Die nordholländische Beemster-Käserei hat den Deutschen CSR-Preis 2016 in der Kategorie Lieferkette gewonnen. Die Jury lobte den ganzheitlichen Ansatz von „Kuh bis Käse“ und die „grüne“ Käserei.

 

Auch in deutschen Käse-Bedientheken gibt es Beemster-Käse der kleinen Traditionskäserei Beemster-Cono Kaasmakers aus Westbeemster, nördlich von Amsterdam. So habe das niederländische Unternehmen auch eine der begehrten Auszeichnungen des deutschen CSR-Preises 2016 in der Kategorie Lieferkette erhalten.



CSR steht für Corporate Social Responsibility und bezeichnet die Verantwortung von Unternehmen für ihre Auswirkungen auf die Gesellschaft. Dies umfasst soziale, ökologische und ökonomische Aspekte.

 

Der Juryvorsitzende Jens Nagel, Hauptgeschäftsführer der AVE (Außenhandelsvereinigung des Deutschen Einzelhandels e.V.) erklärte in seiner Laudatio: „An der Bewerbung hat uns insbesondere der ganzheitliche Ansatz begeistert, denn: Die nordholländische Genossenschaftskäserei setzt mit ihren 460 Bauern ganz auf Nachhaltigkeit: Von der Kuh bis zum Käse.“ Zu den Pionierprojekten zählten die Implementierung des ersten systematischen Nachhaltigkeitsmanagementsystems der Milchbranche sowie die Inbetriebnahme der neuen „grünen“ Käserei.

 

Jan Roelofs, Exportleiter International, Beemster-Cono Kaasmakers, freute sich über die Laudatio: „Wir arbeiten täglich daran, dass es unseren Bauern und ihren Kühen gut. Unser Motto ist – wir machen den leckersten Käse auf die bestmögliche Weise. Vielen Dank an die Jury und alle, die uns seit Jahren in unserer Arbeit unterstützen!“