Der Kieler Rohstoffwert Milch ist im Oktober auf 34,2 Cent/kg Milch ab Hof gestiegen. Im Vergleich zum Vormonat ist das ein Plus von 0,2 Cent (bei 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß). Das meldet jetzt das ife Informations- und Forschungszentrum für Ernährungswirtschaft in Kiel. Im Oktober 2010 lag der Rohstoffwert Milch noch bei 32,4 Ct.
Die Butterpreise sind im Oktober um 2,7 Cent auf 4,04 Euro/kg gesunken. Magermilch erzielte mit einem Preis von 2,22 Euro/kg ein Plus von insgesamt 3,7 Cent.
${intro}
