Die Nachfrage nach Fleisch und Fleischwaren aus Deutschland ist im 1. Halbjahr 2008 gegenüber dem gleichen Vorjahreszeitraum im Wert um fast 26 % und in der Menge um 22 % überproportional gewachsen. Besonders Schweinefleisch war im Ausland gefragt. Beim deutschen Außenhandel mit Agrarprodukten und Lebensmitteln insgesamt beträgt das Plus fast 19 %. Für das 1. Halbjahr 2008 meldete das Statistische Bundesamt einen Exportwert der deutschen Agrar- und Ernährungsbranche von 24,3 Mrd. €. Die meisten deutschen Agrar- und Lebensmittelexporte gehen in andere EU-Länder. Nur rund ein Fünftel wird in Drittländern abgesetzt.