Stark verschmutzte Schweine stellen nicht nur ein Hygieneproblem dar. Sie berühren auch Aspekte der Tiergesundheit, des Tierwohls und Lebensmittelqualität. Deshalb ist es wichtig, mögliche Verunreinigungsquellen früh zu erkennen, um Belastungen für das Fleisch und Fleischwaren wirkungsvoll zu verhindern.
Was dabei alles zu beachten ist, verdeutlicht das Online-Seminar „Saubere Schweine + gesunde Tiere = gesunde Lebensmittel“. Die Qualität und Sicherheit GmbH (QS) bietet für Systempartner aus den Bereichen Tierhaltung und Tiertransport sowie für Auditoren, Bündler, Mitarbeiter von Zertifizierungsstellen und Tierärzte eine kostenlose Teilnahme an der Online-Fortbildung der „akademie.vet“ an.
Das Onine-Seminar findet am 3. April 2019 in der Zeit von 14.00 bis 15.30 Uhr statt. Als Referenten wirken Prof. Dr. Lüppo Ellerbrock und Dr. Marcus Haneke mit. Interessierte QS-Teilnehmer können sich bis zum 22. März 2019 auf der QS-Homepage (www.q-s.de) anmelden. Von QS erhalten sie dann eine Bestätigungs-Email und einen Zugangscode, mit dem sie sich dann im Shop der akademie.vet registrieren lassen können.
