Eine Einschätzung von Dr. Frank Greshake von der Landwirtschaftskammer NRW.
Das Jungbullenangebot ist durchschnittlich und wird stetig nachgefragt. Die Preise bleiben unverändert. Die Schlachtbranche klagt aber deutlich über nachlassende Bestellungen des LEH. Andererseits wollen einige Bullenmäster in diesem Jahr nicht mehr liefern, weil sie die 600.000 € Umsatzgrenze für die Pauschalierung erreicht haben. Das begrenzt das Angebot.
Schlachtkühe schwächeln weiter
Die Nachfrage geht weiter zurück, die Preise werden zu Wochenbeginn erneut um 6 Cent je kg SG reduziert. Weitergehende Forderungen der Rinderschlachter sind wie üblich vorhanden. Ob sie damit Erfolg haben, muss man im weiteren Wochenverlauf abwarten.
Der Aufschlag für Biokühe aus der Milcherzeugung liegt bei 0,10 bis 0,30 € je kg SG. Das gilt zumindest für die „großen“ Schlachtbetriebe. Bei den regionalen und traditionellen Bio-Programmen sind die Zuschläge meist höher.
Eine Einschätzung von Dr. Frank Greshake von der Landwirtschaftskammer NRW.
Das Jungbullenangebot ist durchschnittlich und wird stetig nachgefragt. Die Preise bleiben unverändert. Die Schlachtbranche klagt aber deutlich über nachlassende Bestellungen des LEH. Andererseits wollen einige Bullenmäster in diesem Jahr nicht mehr liefern, weil sie die 600.000 € Umsatzgrenze für die Pauschalierung erreicht haben. Das begrenzt das Angebot.
Schlachtkühe schwächeln weiter
Die Nachfrage geht weiter zurück, die Preise werden zu Wochenbeginn erneut um 6 Cent je kg SG reduziert. Weitergehende Forderungen der Rinderschlachter sind wie üblich vorhanden. Ob sie damit Erfolg haben, muss man im weiteren Wochenverlauf abwarten.
Der Aufschlag für Biokühe aus der Milcherzeugung liegt bei 0,10 bis 0,30 € je kg SG. Das gilt zumindest für die „großen“ Schlachtbetriebe. Bei den regionalen und traditionellen Bio-Programmen sind die Zuschläge meist höher.
