Vion wird ab dem 1. Januar in den Niederlanden ein neues Preissystem für Schlachtschweine testen. Dabei werden die teilnehmenden Schweinehalter ihre Tiere auf Basis eines für vier Wochen festgelegten Schlachtschweinepreises verkaufen, berichtet die ISN.

Vion kooperiert für das Pilotprojekt mit Mästern des holländischen Programms Star Farmers, welche ihre Schweine über das Label Good Farming mit einer Sternchen-Kennzeichnung vermarkten. Zunächst beteiligen sich 10 Schweinehalter aus einer von Vion gegründeten Erzeugergemeinschaft an dem Projekt, und bewerten den Erfolg des neuen Preissystems nach Abschluss der mehrmonatigen Testphase gemeinsam. Ist das Projekt von Erfolg gekrönt, wird das Teilnehmerfeld aufgestockt.

Der niederländische Verband der Schweinezüchter bekräftigte das System zur Preisfindung, in dem die Vion den endgültigen Preis festlegt. Der im Voraus angekündigte Schlachtschweinepreis gilt dann für einen Zeitraum von 4 Wochen. Von dem 4-Wochen-Preis erhofft sich die Branche eine insgesamt konstantere Versorgung mit Schweinen statt eines unregelmäßig belieferten Marktes mit saisonalen Abweichungen. Eine zeitgleiche Preisabsprache zwischen Vion und dem niederländischen LEH soll für stabile Einkaufspreise der Händler und vergleichsweise geringe Preissprünge an der Ladentheke sorgen.

Nach Ansicht der ISN sollte man das Projekt zum jetzigen Zeitpunkt nicht zu hoch bewerten. Mit gerade einmal 10 Betrieben sei das Projekt überschaubar. Es gelte die weiteren Entwicklungen des neuen Preissystems und eine mögliche Erweiterung abzuwarten.