Vierter Preisanstieg in Folge: Auf der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte Global Dairy Trade ist der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume diese Woche um 3,5 % gestiegen. Er liegt jetzt bei 3.622 $/t. Der Global Dairy Preisindex legte um 36 auf 1.082 Punkte zu.
Bis auf Buttermilchpulver zogen die Preise für alle Produktgruppen an. Das "Leitprodukt" Vollmilchpulver legte um 4,9 % auf 3.593 $/t zu. Bei Magermilchpulver ging es um 1,4 % auf 2.570 $/t bergauf. Lactose verbuchte mit +10,6 % auf 873 $/t den prozentual stärksten Anstieg.
Die gehandelte Menge lag mit 22.472t leicht unter dem Niveau der letzten Auktion (23.902 t).
