Auf der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte Global Dairy Trade stabilisieren sich die Preise weiter. Der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume ist diese Woche um 0,6 % auf 3.593 $/t gesunken. Der Global Dairy Trade-Preisindex gab um 6 auf 1.049 Punkte nach.

 

Die Preise für die einzelnen Produkte entwickelten sich unterschiedlich: Das Leitprodukt Vollmilchpulver gab leicht um 0,8 % auf 3.232 $/t nach. Magermilchpulver legte dagegen spürbar um 5,5 % auf 2.051 $/t zu. Ebenfalls aufwärts ging es für Cheddar mit 1,7 % auf 3.759 $/t und für Labkasein mit 2,2 % auf 5.128 $/t. Die Notierungen für wasserfreies Milchfett (-3,2 % auf 6.254 $/), Butter (-1,0 % auf 5.280 $/t) und Buttermilchpulver (-4,3 % auf 1.959 $/t) gaben nach.

 

Die gehandelte Menge lag mit 19.292 t erneut unter dem Niveau der letzten Auktion (20.256 t).