An der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte Global Dairy Trade ist der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume um 6,9 % gefallen. Der durchschnittliche Preis lag bei 3.782 $/t. Der Preisindex sank um 80 Punkte auf 1.077 Punkte.
Die gehandelte Menge lag mit 24.138 t über dem Niveau der letzten Auktion (16.787 t).
Ein Preisplus gab es lediglich bei Laktose (+0,6 % auf 804 $/t). Für Butter (-10,2 % auf 6.546 $/t), Magermilchpulver (-6,1 % auf 2.586 $/t), Vollmilchpulver (-4,3 % auf 3.218 $/t), Cheddar (-6,9 % auf 3.980 $/t), Buttermilchpulver (-5,1 % auf 2.672 $/t) und Wasserfreies Milchfett (-10,7 % auf 6.517 $/t) sind die Preise gesunken.
