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Russland: Käse mit Palmöl gepanscht

In Russland werden Butter und Käse mit Palmöl gepanscht. Sie würden sogar zum großen Teil aus diesem Fett bestehen, die Verpackung jedoch Milchkühe zeigen, berichtet Spiegel Online am vergangenen Freitag. Palmölimporte nach Russland seien demnach sprunghaft gestiegen, plus 20% in einem Jahr.

Lesezeit: 1 Minuten

In Russland werden Butter und Käse mit Palmöl gepanscht. Sie würden sogar zum großen Teil aus diesem Fett bestehen, die Verpackung jedoch Milchkühe zeigen, berichtet Spiegel Online am vergangenen Freitag. Palmölimporte nach Russland seien demnach sprunghaft gestiegen, plus 20% in einem Jahr. Russland produziere zu wenig Milch. Die von Russland gegen EU-Lebensmittel verhängten Sanktionen hätten das Problem noch verstärkt. Viele Lebensmittelhändler würden daher nun auf Palmöl setzen.


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Tests würden belegen, das von 26 Buttermarken elf zu einem erheblichen Teil aus pflanzlichen Fetten bestehen, vier weitere sogar zu 100%. In einem "Feta-Gemisch" seien nicht einmal Spuren von Milch enthalten. Zudem werde das Palmöl in Wagons transportiert, die kurz zuvor Teer, Heizöl und anderes in die andere Richtung gebracht haben.

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