Nach dem Bio-Geflügel und dem Weidehähnchen startete die PHW-Gruppe 2011 mit dem Konzept Privathof-Geflügel, das der Haltungsstufe 3 entspricht. Heute ziehen bereits 63 Landwirte Privathof-Geflügel auf und der Anteil am Gesamtportfolio beträgt rund 10 %, teilt der Konzern mit.

Bislang stand bei Privathof die Hähnchenaufzucht im Fokus. Im August vergangen Jahres wurde das Konzept für mehr Tierwohl nun auch für Puten gestartet und sieben Landwirte hatten entsprechend die ersten Puten in Haltungsstufe 3 eingestallt. Kontrolliert und zertifiziert wird durch externe Prüfgesellschaften.

Die ersten Puten-Produkte aus Haltungsstufe 3 sind bei ausgewählten Handelspartnern unter Eigenmarke erhältlich. „Im Hähnchen-Segment sind wir führender Anbieter der Haltungsstufe 3 – hier möchten wir anknüpfen und ebenfalls ein führender Anbieter der Haltungsstufe 3 bei Puten werden. Dieses Ziel steht in Abhängigkeit der entsprechenden Marktnachfrage sowie einer angemessenen Mehrpreishonorierung“, ergänzt Peter Wesjohann, Vorstandsvorsitzender bei der PHW-Gruppe.

Die grundsätzlichen Ziele im Tierwohl-Bereich sind der strukturelle Ausbau der Haltungsstufe 3 und die Intensivierung unserer Vermarktung von Produkten aus der Haltungsstufe 4, erklärt er weiter. Geplant ist, die Anzahl sowohl der Hähnchen- als auch Puten-Landwirte sukzessive zu erhöhen.