Einloggen / Registrieren

Startseite

Schlagzeilen
Messen & Termine
Themen
Wir für Euch
Sonstiges

Stilllegung 2024 Nässe auf den Feldern Güllesaison

Lebensmittelproduktion

Nahrungsmittel: Deutscher Selbstversorgungsgrad liegt bei rund 80%

Der Selbstversorgungsgrad mit deutschen Lebensmitteln lag 2020 im Durchschnitt bei etwa 80 %. Über dem inländischen Bedarf produzieren deutsche Landwirte vor allem Kartoffeln, Zucker und Fleisch.

Lesezeit: 1 Minuten

Der Selbstversorgungsgrad zeigt an, wie stark der Lebensmittelbedarf in Deutschland durch die heimisch produzierten Lebensmittel gedeckt wird. Laut Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) lag der Selbstversorgungsgrad aller Nahrungsmittel in den vergangenen Jahren bei einem Durchschnitt von etwa 80 %.

Vor allem die produzierte Menge Kartoffeln und Zucker liegen mit einem Prozentsatz von 145 % bzw. 141 % deutlich über dem Bedarfswert. Auch Fleisch (118 %), Milch (112 %) und Getreide (101 %) decken den Nahrungsmittelbedarf der deutschen Verbraucher. Eier (72 %) und Gemüse (36 %) hingegen können die heimischen Landwirte nicht komplett abdecken. Hierfür sowie für die bedarfsgerechte Versorgung mit Obst und Honig bedarf es Export aus dem Ausland.

Newsletter bestellen

Das Wichtigste aus Agrarwirtschaft und -politik montags und donnerstags per Mail!

Mit Eintragung zum Newsletter stimme ich der Nutzung meiner E-Mail-Adresse im Rahmen des gewählten Newsletters und zugehörigen Angeboten gemäß der AGBs und den Datenschutzhinweisen zu.

Mehr zu dem Thema

12

Bereits 12 Leser haben kommentiert!

Werden Sie top agrar-Abonnent und teilen Sie Ihre Meinung mit anderen Lesern.
Jetzt abonnieren
Sie haben bereits ein Abonnement?
Jetzt einloggen.
top + top informiert ins Frühjahr

3 Monate top agrar Digital + gratis Wintermützen-Set + Gewinnchance für 19,80 €

Wie zufrieden sind Sie mit topagrar.com?

Was können wir noch verbessern?

Weitere Informationen zur Verarbeitung Ihrer Daten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Vielen Dank für Ihr Feedback!

Wir arbeiten stetig daran, Ihre Erfahrung mit topagrar.com zu verbessern. Dazu ist Ihre Meinung für uns unverzichtbar.