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topplus Biomilchpreisbarometer

Preise für Biomilch im Januar konstant

Biolandwirte erhalten seit einiger Zeit einen nahezu konstanten Milchpreis. Im Januar erhöhte eine Molkerei das Milchgeld. Ein anderer Auszahler kürzte, während viele das Niveau des Vormonats hielten.

Lesezeit: 1 Minuten

Als einzige Molkerei zahlten die Milchwerke Oberfranken-West ihren Lieferantinnen und Lieferanten 1 ct/kg mehr aus und damit 56,96 ct/kg Milch. Das zeigen die aktuellen Meldungen im top agrar-Biomilchpreisbarometer. Alle anderen Molkereien hielten das Milchgeld konstant oder ließen nach.

Noch immer bildet die Upländer Bauernmolkerei mit 51 ct/kg das Schlusslicht der Tabelle. Den Preis hält die hessische Bio-Molkerei seit Juni 2023. Dahinter folgen die Goldsteig Käsereien Bayerwald mit 51,21 ct/kg. Anführer der Tabelle ist die Molkerei Ammerland mit 60 ct/kg. Die Milchwerke Berchtesgadener Land zahlen seit Juli 2023 kontinuierlich 52,90 ct/kg an ihre Biomilchlieferantinnen und -lieferanten.

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Zuschläge im Online-Milchpreisbarometer

Alle Milchpreise sind Grundpreise bei 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß, ohne Mehrwertsteuer und ohne Zu- und Abschläge (z.B. S-Klasse). Die jeweiligen Zuschläge finden Sie mit einem Klick auf den Namen der Molkerei im top agrar-Milchpreisbarometer.

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