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topplus Ausblick EU-Rindfleischmarkt

Warum sinkt der Verbrauch von Rindfleisch in der EU?

EU-Rindfleischmarkt 2023/24: Weniger Produktion, sinkender Verbrauch – Welche Faktoren spielen eine Rolle?

Lesezeit: 1 Minuten

Heribert Breker von der Landwirtschaftskammer NRW hat sich die neue Kurzeit-Prognose der EU-Kommission genauer angeschaut.

Die EU-Kommission prognostiziert in ihrer jüngsten Herbstausgabe des „Short-term outlook“ einen Rückgang des Rindfleischmarkts für 2023 und 2024. Für 2023 wird eine Minderung von 3,5 % und für 2024 von 1 % erwartet, wobei die Nettoerzeugung 2024 unter 6,5 Mio. t fallen soll. Hauptursachen sind die abnehmende Verfügbarkeit von Kälbern und höhere Futterkosten.

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Der Inlandsverbrauch soll 2024 auf 6,3 Mio. t sinken, was einem Pro-Kopf-Verbrauch von 9,8 kg entspricht, im Vergleich zu 11,2 kg im Jahr 2010. Höhere Fleischpreise dämpfen die Nachfrage.

Wirkt sich der Nahost-Konflikt aus?

Beim Export dominieren Geschäfte mit Großbritannien, das drei Viertel seiner Importe aus Irland bezieht. Andere EU-Exporte verteilen sich auf kleinere Importländer wie Israel. Der Nahost-Konflikt könnte im Libanon 2023/24 die Einfuhren beeinflussen, während Marokko und die Türkei ihre Importe bisher erhöhen wollen.

Die EU-Importe stammen hauptsächlich aus Großbritannien, insbesondere im Handel mit Irland, Frankreich und den Niederlanden. Südamerikanische Länder wie Brasilien und Argentinien haben ihre Exportkapazitäten zuletzt nicht voll ausgeschöpft.

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