Josef Lütkemeyer trat 1. Mai 1961 seine Arbeit als Redakteur beim Landwirtschaftlichen Wochenblatt Westfalen-Lippe an. Durch den sehr engen Praxisbezug – sein Bruder führte den elterlichen Betrieb in Melle weiter – erkannte er bereits vor über 50 Jahren, dass professionelle Landwirte fundierte Fachinformationen brauchen. Als erster und zunächst auch einziger Redakteur wurde er vom Wochenblatt für das „Start-up“ top agrar freigestellt. top agrar entwickelte sich zum erfolgreichsten Agrar-Titel Europas.
Später hat Josef Lütkemeyer den Verbandstitel SUS in den Landwirtschaftsverlag geholt und zu einer modernen Fachzeitschrift für Schweinehalter ausgebaut. Zudem war er am Aufbau der Verlagstochter top agrar Polska in Posen beteiligt.
Josef Lütkemeyer war ein Vollblutjournalist – ehrlich und gradlinig. Er brannte für seine Arbeit. Der Nutzwert für die Leser stand für ihn immer im Fokus. Er prägte damit die Handschrift von top agrar und SUS bis heute.
Im Sommer 1997 wechselte er in den Ruhestand. Auch in seinem Ruhestand war er dem Verlag eng und freundschaftlich verbunden. Mit Josef Lütkemeyer verlieren wir ein großes Vorbild und einen überaus geschätzten Kollegen. Wir sind ihm zu außerordentlichem Dank verpflichtet.