An der internationalen Handelsplattform „Global Dairy Trade“ ist der der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume zuletzt um 4,3 % gefallen. Der durchschnittliche Preis liegt bei 3.100 $/t. Der Global Dairy Trade-Preisindex sinkt damit um 41 Punkte auf 918 Punkte.
Lediglich Buttermilchpulver hat ein ordentliches Preisplus erreicht (+9,9 % auf 2.207 $/t). Folgende Produkte sind im Preis gefallen: Vollmilchpulver (-8,0 % auf 2.864 $/t), Cheddar (-1,4 % auf 3.910 $/t), Magermilchpulver (-1,4 % auf 2.454 $/t), Butter (-0,7 % auf 4.680 $/t) und wasserfreies Milchfett (-0,5 % auf 4.705 $/t). Lactose wurde nicht verhandelt.
Die gehandelte Menge liegt mit 32.613 t deutlich über dem Niveau der vergangenen Auktion (25.956 t). Die Auktion findet alle zwei Wochen statt.