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topplus Schlachtrindermarkt

Trendwende bei Jungbullen? – Erstmals Notierung für Haltungsform 3

Auf dem Schlachtrindermarkt hellt sich die Stimmung weiter auf. Der Markt für Jungbullen steht vor einer Trendwende. Mehr Transparenz gibt es nun bei HF3-Tieren.

Lesezeit: 1 Minuten

Eine Einschätzung von Dr. Frank Greshake von der Landwirtschaftskammer NRW.    

 Das Angebot an Jungbullen ist weiterhin eher knapp. Die geringen Stückzahlen lassen sich problemlos absetzen. Regional gibt es bereits Forderungen die Erzeugerpreise etwas anzuheben. Das kommt in der laufenden Woche aber noch zu früh, und die Preise bleiben stehen. 

Die VEZG notiert diese Woche erstmals die Erzeugerpreise für Jungbullen der Haltungsform 3. Der Preisabstand zur Basisnotierung (QS) liegt aktuell bei 25 Cent, kann sich aber jede Woche ändern. Mehr Preise finden Sie hier. 

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Schlachtkühe reichen nicht

Auch das Angebot an Schlachtkühen ist nach wie vor zu klein für die hohe und stabile Nachfrage. Die Notierungen ziehen daher über alle Handelsklassen nochmals um 2 Cent pro kg SG an. Auch bei den guten Färsen ist die Stimmung sehr freundlich. Die Erlöse steigen nochmals um 5 Cent. 

Die VEZG notiert ab sofort wöchentlich auch die Erzeugerpreise für Schlachtkühe mit QM++ bzw. Haltungsform 3. Der Preisabstand zur Basisnotierung liegt aktuell bei 15 Cent. 

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