Fast jeder zweite Befragte gab beim Deutschlandtrend im Auftrag des ARD-Morgenmagazins an, in den vergangenen fünf Jahren seinen Fleischkonsum zumindest verringert zu haben.
Die Deutschen essen weniger Fleisch – zumindest gaben das viele bei der aktuellen Befragung zum ARD-Deutschlandtrend so an.
Fast jeder Zweite (49 %) erklärt, in den vergangenen fünf Jahren seinen Fleischkonsum zumindest verringert zu haben. Bei 41 % der Befragten hat sich nichts verändert. Nur 2 % berichten, mehr Fleisch als früher zu essen, 8 % ernähren sich vegetarisch oder vegan, berichtet der WDR.
Eine fleischärmere Ernährung hätten demnach fast zwei Drittel der älteren Bürger über 65 Jahren umgesetzt (61 %). Auch bei Frauen ist der Anteil derer, die jetzt weniger Fleisch essen, mit 56 % sehr hoch. Vor allem bei den Jüngeren liegt eine fleischlose Ernährung laut WDR im Trend. 17 % der 18-34-Jährigen haben Fleisch komplett von ihrem Speisezettel verbannt.
Für den Deutschlandtrend hatte das Meinungsforschungsunternehmen Infratest dimap im Auftrag des ARD-Morgenmagazins am Dienstag und Mittwoch dieser Woche 1211 Wahlberechtigte befragt. Die statistische Fehlertoleranz wurde mit zwei bis drei Prozentpunkten angegeben.
Die Deutschen essen weniger Fleisch – zumindest gaben das viele bei der aktuellen Befragung zum ARD-Deutschlandtrend so an.
Fast jeder Zweite (49 %) erklärt, in den vergangenen fünf Jahren seinen Fleischkonsum zumindest verringert zu haben. Bei 41 % der Befragten hat sich nichts verändert. Nur 2 % berichten, mehr Fleisch als früher zu essen, 8 % ernähren sich vegetarisch oder vegan, berichtet der WDR.
Eine fleischärmere Ernährung hätten demnach fast zwei Drittel der älteren Bürger über 65 Jahren umgesetzt (61 %). Auch bei Frauen ist der Anteil derer, die jetzt weniger Fleisch essen, mit 56 % sehr hoch. Vor allem bei den Jüngeren liegt eine fleischlose Ernährung laut WDR im Trend. 17 % der 18-34-Jährigen haben Fleisch komplett von ihrem Speisezettel verbannt.
Für den Deutschlandtrend hatte das Meinungsforschungsunternehmen Infratest dimap im Auftrag des ARD-Morgenmagazins am Dienstag und Mittwoch dieser Woche 1211 Wahlberechtigte befragt. Die statistische Fehlertoleranz wurde mit zwei bis drei Prozentpunkten angegeben.
