Klimadebatte
Milchalternativen liegen im Trend. Nicht zuletzt aus dem Grund, weil der Kuh nachgesagt wird, ein Klimakiller zu sein. Doch stimmt das wirklich? Milchland Niedersachsen klärt auf.
„Ist die Kuh ein Klimakiller?“ titelt ein neues Erklärvideo von Milchland Niedersachsen, das aufzeigt, in welchen Bereichen der Milcherzeugung Treibhausgas-Emissionen anfallen.
Ein Fazit ist, dass es nie möglich ist, Lebensmittel vollkommen klimaneutral herzustellen. Dennoch ist Deutschland ein geeigneter Standort für die Milcherzeugung, insbesondere aufgrund der Vorzüge des Kohlenstoffkreislaufs von Grünland.
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