An der internationalen Handelsplattform „Global Dairy Trade“ ist der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume zuletzt um 0,9 % auf 3.488 $/t gesunken. Der Global Dairy Trade-Preisindex fiel um 9 Punkte auf 1.011 Punkte.
Butter (+2,2 % auf 5.068 $/t) und Vollmilchpulver (+0,3 % auf 3.244 $/t) legten im Preis zu. Ein Minus gab es bei wasserfreiem Milchfett (-4,5 % auf 4.600 $/t), Cheddar (-3,4 % auf 4.407 $/t) und Magermilchpulver (-1,6 % auf 2.766 $/t). Preise für Laktose und Buttermilchpulver sind nicht verfügbar. Süßmolkenpulver wurde nicht verhandelt.
Die gehandelte Menge liegt mit 21.565 t unter dem Niveau der vergangenen Auktion (23.265 t). Die Auktion findet alle zwei Wochen statt.
