An der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte „Global Dairy Trade“ ist der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume zuletzt um 1,2 % gestiegen. Der durchschnittliche Preis liegt bei 3.363 $/t. Der Global Dairy Trade-Preisindex erhöht sich damit um 13 Punkte auf 1.038 Punkte.
Einige Produkte haben im Preis zugelegt: Vollmilchpulver (+2,5 % auf 3.290 $/t), Butter (+2,1 % auf 5.514 $/t) und Butteröl (+0,2 % auf 5.595 $/t). Ein Minus verzeichneten Lactose (-5,0 % auf 753 $/t), Cheddar (-2,4 % auf 4.165 $/t), Magermilchpulver (-0,9 % auf 2.613 $/t) und Buttermilchpulver (-0,1 auf 2.384 $/t). Der Preis für Mozzarella hat sich nicht verändert und liegt damit weiterhin bei 3.960 $/t.
Die gehandelte Menge liegt mit 26.206 t unter dem Niveau der vergangenen Auktion (27.379 t). Die Auktion findet alle zwei Wochen statt.
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An der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte „Global Dairy Trade“ ist der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume zuletzt um 1,2 % gestiegen. Der durchschnittliche Preis liegt bei 3.363 $/t. Der Global Dairy Trade-Preisindex erhöht sich damit um 13 Punkte auf 1.038 Punkte.
Einige Produkte haben im Preis zugelegt: Vollmilchpulver (+2,5 % auf 3.290 $/t), Butter (+2,1 % auf 5.514 $/t) und Butteröl (+0,2 % auf 5.595 $/t). Ein Minus verzeichneten Lactose (-5,0 % auf 753 $/t), Cheddar (-2,4 % auf 4.165 $/t), Magermilchpulver (-0,9 % auf 2.613 $/t) und Buttermilchpulver (-0,1 auf 2.384 $/t). Der Preis für Mozzarella hat sich nicht verändert und liegt damit weiterhin bei 3.960 $/t.
Die gehandelte Menge liegt mit 26.206 t unter dem Niveau der vergangenen Auktion (27.379 t). Die Auktion findet alle zwei Wochen statt.
