Die Fleischgeschäfte zu Weihnachten laufen rund. Schlachtschweine lassen weiterhin zügig vermarkten. Bei den Ferkeln reicht das Angebot für die Nachfrage nicht aus.
Der Schweinemarkt ist weiterhin sehr stabil. Das Angebot an schlachtreifen Tieren nahm zuletzt leicht ab, während die Nachfrage weiterhin sehr flott bleibt. Der Fleischmarkt liefert Impulse. Bei den Edelteilen werden die verfügbaren Mengen teilweise sogar zugeteilt, sodass die Nachfrage nicht voll gedeckt ist.
Fast alle Marktteilnehmer zeigen sich mit der Situation zufrieden. Auch die VEZG rüttelt nicht an der stabilen Lage und lässt die Notierung unverändert. Marktteilnehmer gehen von stabilen Preise bis ins neue Jahr aus.
Ferkel reichen nicht
Der Ferkelmarkt zeigt sich freundlich. Wie in der Vorwoche werden Ferkel in Deutschland in überschaubaren Mengen angeboten. Die Nachfrage ist lebhaft und führt zu steigenden Preisen im Ferkelhandel. Händler berichten zudem von hohen Zuschlägen. Nicht immer reichen die vorhandenen Tiere dabei aus, um den Bedarf zu decken.
Der Schweinemarkt ist weiterhin sehr stabil. Das Angebot an schlachtreifen Tieren nahm zuletzt leicht ab, während die Nachfrage weiterhin sehr flott bleibt. Der Fleischmarkt liefert Impulse. Bei den Edelteilen werden die verfügbaren Mengen teilweise sogar zugeteilt, sodass die Nachfrage nicht voll gedeckt ist.
Fast alle Marktteilnehmer zeigen sich mit der Situation zufrieden. Auch die VEZG rüttelt nicht an der stabilen Lage und lässt die Notierung unverändert. Marktteilnehmer gehen von stabilen Preise bis ins neue Jahr aus.
Ferkel reichen nicht
Der Ferkelmarkt zeigt sich freundlich. Wie in der Vorwoche werden Ferkel in Deutschland in überschaubaren Mengen angeboten. Die Nachfrage ist lebhaft und führt zu steigenden Preisen im Ferkelhandel. Händler berichten zudem von hohen Zuschlägen. Nicht immer reichen die vorhandenen Tiere dabei aus, um den Bedarf zu decken.
