Eine Einschätzung von Dr. Frank Greshake von der Landwirtschaftskammer NRW.
Das Jungbullenangebot ist noch knapper geworden. Schlachtreife Tiere sind zu erhöhten Preisen gut zu vermarkten. Im Vergleich zum Beginn der Vorwoche erhöhte die VEZG die Jungbullenpreise um 7 Cent je kg SG. Der Lebendmarkt läuft derzeit besser als der Fleischmarkt.
Auch Schlachtkühe und Färsen werden teurer
Das Angebot bleibt unverändert sehr überschaubar. Die Nachfrage hat sich belebt. Der Preis zieht erneut um 5 Cent je kg SG an. Auch die Erlöse für gute Färsen profitieren von dem positiven Trend.
Der Aufschlag für Biokühe aus der Milcherzeugung liegt bei 0,10 bis 0,30 € je kg SG. Das gilt zumindest für die „großen“ Schlachtbetriebe. Bei den regionalen und traditionellen Bio-Programmen sind die Zuschläge meist höher.
Eine Einschätzung von Dr. Frank Greshake von der Landwirtschaftskammer NRW.
Das Jungbullenangebot ist noch knapper geworden. Schlachtreife Tiere sind zu erhöhten Preisen gut zu vermarkten. Im Vergleich zum Beginn der Vorwoche erhöhte die VEZG die Jungbullenpreise um 7 Cent je kg SG. Der Lebendmarkt läuft derzeit besser als der Fleischmarkt.
Auch Schlachtkühe und Färsen werden teurer
Das Angebot bleibt unverändert sehr überschaubar. Die Nachfrage hat sich belebt. Der Preis zieht erneut um 5 Cent je kg SG an. Auch die Erlöse für gute Färsen profitieren von dem positiven Trend.
Der Aufschlag für Biokühe aus der Milcherzeugung liegt bei 0,10 bis 0,30 € je kg SG. Das gilt zumindest für die „großen“ Schlachtbetriebe. Bei den regionalen und traditionellen Bio-Programmen sind die Zuschläge meist höher.
