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topplus Schlachtrindermarkt

Preise für Bullen und Kühe steigen weiter

Nach dem Anstieg in der Vorwoche geht es mit den Schlachtrindern zu Beginn der neuen Woche weiter aufwärts. Die Luft wird aber etwas dünner.

Lesezeit: 1 Minuten

Eine Einschätzung von Dr. Frank Greshake von der Landwirtschaftskammer NRW.

Das Angebot an Jungbullen bleibt überschaubar, und die Bullen sind zu erhöhten Preisen gut zu vermarkten. Im Vergleich zum Vorwochenbeginn erhöht die VEZG die Preise um 5 Cent je kg SG. Im weiteren Verlauf wird mit stabilen Preisen gerechnet.

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Im Norden mehr Schlachtkühe

Das Angebot an Schlachtkühen ist im Norden etwas gestiegen. Im Westen bleibt es hingegen eher klein. Bei normaler Nachfrage ziehen die Preise um 3 Cent je kg SG an. Auch die Erlöse für gute Färsen profitieren von dem positiven Trend bei den Schlachtrindern.

Der Aufschlag für Biokühe aus der Milcherzeugung liegt bei 0,10 bis 0,30 € je kg SG. Das gilt zumindest für die „großen“ Schlachtbetriebe. Bei den regionalen und traditionellen Bio-Programmen sind die Zuschläge meist höher.

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