Die Unternehmen haben die Bremse gelöst und schlachten wieder mehr Schweine. Der Schweinemarkt hat sich stabilisiert. Davon profitieren auch die Ferkelerzeuger.
Der Markt für Schlachtschweine ist ausgeglichen. Es wird nur noch regional von Überhängen berichtet, die sich allerdings weiter abbauen. Wirklich euphorisch sind die Stimmen aus den Fleischgeschäften zwar nicht, dennoch können die Schlachtunternehmen mit dem aktuellen Preisgefüge wohl leben. Die Hoffnungen stützen sich nun auf das Weihnachtsgeschäft, dass vornehmlich im November stattfindet. Die VEZG lässt die Notierung am Mittwoch unverändert stehen.
Ferkelpreise stabilisiert
Der Ferkelmarkt hat sich beruhigt. Nach dem deutlichen Notierungsabschlag in der Vorwoche passen Angebot und Nachfrage mittlerweile recht gut zusammen. Im In- und Ausland sind die Notierungen für Ferkel in der laufenden Woche stabil. Der Verkauf von kleinen und freien Ferkelpartien bleibt jedoch mühsam, heißt es.
Der Markt für Schlachtschweine ist ausgeglichen. Es wird nur noch regional von Überhängen berichtet, die sich allerdings weiter abbauen. Wirklich euphorisch sind die Stimmen aus den Fleischgeschäften zwar nicht, dennoch können die Schlachtunternehmen mit dem aktuellen Preisgefüge wohl leben. Die Hoffnungen stützen sich nun auf das Weihnachtsgeschäft, dass vornehmlich im November stattfindet. Die VEZG lässt die Notierung am Mittwoch unverändert stehen.
Ferkelpreise stabilisiert
Der Ferkelmarkt hat sich beruhigt. Nach dem deutlichen Notierungsabschlag in der Vorwoche passen Angebot und Nachfrage mittlerweile recht gut zusammen. Im In- und Ausland sind die Notierungen für Ferkel in der laufenden Woche stabil. Der Verkauf von kleinen und freien Ferkelpartien bleibt jedoch mühsam, heißt es.
