Einloggen / Registrieren

Startseite

Schlagzeilen
Messen & Termine
Themen
Wir für Euch
Sonstiges

Nässe auf den Feldern Stilllegung 2024 Güllesaison

topplus Tierwohl

Kalbfleisch bald auch aus Haltungsformstufe 2

Der Kriterienkatalog für die Kälbermast zur Teilnahme an der Initiative Tierwohl steht. Bereits 52 deutsche Kälbermäster sind für die ITW angemeldet.

Lesezeit: 1 Minuten

Die Arbeitsgruppe der Initiative Tierwohl (ITW) hat jetzt auch einen Kriterienkatalog für die Kälbermast erarbeitet. So ist jetzt über die ITW der Zugang für deutsches Kalbfleisch in die Haltungsformstufe 2 möglich. Das berichtet der Vorsitzende der Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch (KDK) Markus Dammann.

Tierhaltung und Tierwohl im Verbraucherfokus

Newsletter bestellen

Das Wichtigste zu den Themen Rind + Milch mittwochs per Mail!

Mit Eintragung zum Newsletter stimme ich der Nutzung meiner E-Mail-Adresse im Rahmen des gewählten Newsletters und zugehörigen Angeboten gemäß der AGBs und den Datenschutzhinweisen zu.

Laut dem Bereichsleiter Fleischwirtschaft bei der QS Qualität und Sicherheit GmbH, Thomas May, stehen Tierhaltung und Tierwohl im Fokus von Verbrauchern und Öffentlichkeit. „Auch dieser Herausforderung hat sich die KDK gestellt und sich der Initiative Tierwohl Rind angeschlossen“, so May. Nach seinen Angaben sind bisher 52 Kälbermastbetriebe mit einer Jahresproduktion von mehr als 53.000 Kälbern für die ITW Rind angemeldet.

Damit werde den Tieren spürbar mehr Tierwohl geboten. Über den Standard hinauszugehen, so die KDK-Geschäftsführerin Theresa Averbeck, bleibe auch in Zukunft der Anspruch dieses großen Zusammenschlusses von Landwirtschaft, Vermarktung und Kontrolle. „Tierwohl und Lebensmittelsicherung stehen bei unserem Handeln im Vordergrund. Ziel ist es, uns dabei stetig weiterzuentwickeln“, betonte Averbeck. Deutsches Kalbfleisch zeichne sich durch die hochentwickelten und voll etablierten Kontroll- und Qualitätsverfahren der KDK und ihrer Partner aus.

Mehr zu dem Thema

Seien Sie der Erste der kommentiert!

Werden Sie top agrar-Abonnent und teilen Sie Ihre Meinung mit anderen Lesern.
Jetzt abonnieren
Sie haben bereits ein Abonnement?
Jetzt einloggen.
top + top informiert ins Frühjahr

3 Monate top agrar Digital + gratis Wintermützen-Set + Gewinnchance für 19,80 €

Wie zufrieden sind Sie mit topagrar.com?

Was können wir noch verbessern?

Weitere Informationen zur Verarbeitung Ihrer Daten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Vielen Dank für Ihr Feedback!

Wir arbeiten stetig daran, Ihre Erfahrung mit topagrar.com zu verbessern. Dazu ist Ihre Meinung für uns unverzichtbar.