Eva Piepenbrock
Ressort Perspektiven
Ich schreibe über Innovationen und neue Entwicklungen in der Agrar- und Ernährungsbranche. Ich schaue, was junge Landwirte, Agrar-Startups und Jungunternehmerinnen entwickeln und welche Perspektiven sich daraus für die Landwirtschaft ergeben.
Anregungen, Fragen, Wünsche?
Meine ArtikelMein Bezug zur Landwirtschaft
Ich bin auf einem konventionellen Schweinezuchtbetrieb aufgewachsen, den mein Bruder weiterführt. Mich selbst zog es nach dem Abi erstmal zum Studieren in die Stadt. Aber das Hofkind in mir blieb stetig wach. Irgendwie schaut man doch immer durch die „Landbrille“. Das Leben im urbanen Raum und fünf Jahre als kreative Werbetexterin lehrten mich, die Dinge zuhause auf dem Land und im Betrieb auch mal aus einer anderen Perspektiven zu betrachten. Dieser Blick von außen hilft mir heute bei meiner Arbeit als Redakteurin. Ich glaube daran, dass die heimische Landwirtschaft von neuen Trends und Technologien profitieren kann. Und sie ihre eigene Zukunft mitgestalten sollte.
Mein Statement
Hofnachfolger stehen heute vor anderen Herausforderungen als ihre Eltern. Märkte, Verbrauchertrends und Technologien verändern sich. Der Klimawandel zwingt zu noch nachhaltigerem Wirtschaften. Trotz allem können Landwirtinnen und Landwirte neue Chancen für ihre Betriebe heben. Sie mögen abseits der etablierten Pfade liegen. Und vielleicht erwartet die Höfe auch die ein oder andere Veränderung. Aber dank spannender Nischenkulturen, neuen Vermarktungswegen und digitaler Hilfsmittel können wir optimistisch in die Zukunft sehen. Denn es ergeben sich chancenreiche Perspektiven für morgen.
Meine Artikel
Austausch
Von der Stadt auf den Acker: Start-up meets Landwirte
von Eva Piepenbrock
Ranking
Die 10 vielversprechendsten Start-ups weltweit
von Eva Piepenbrock
Nutzhanf
Hanf als Betriebszweig: Praxisprojekt erarbeitet Verarbeitungsoptionen
von Eva Piepenbrock
AgTech Start-ups begehrt
Erbsenprotein, Sojaersatz, Ei-Alternativen: In diese Start-ups investiert die BayWa
von Eva Piepenbrock
Zu Besuch auf dem Bauernhof
Inspirationsreise: Startup-Gründer treffen Landwirte
von Eva Piepenbrock
Fleisch aus dem Labor
In-Vitro-Fleisch Durchbruch? Erstes Filetsteak aus dem Bioreaktor
von Eva Piepenbrock
Kommentar
Start-ups und Landwirte: Kooperieren, profitieren
von Eva Piepenbrock
Start-ups
Woran Start-ups arbeiten: Technologien entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette
von Eva Piepenbrock
Start-ups
Start-up-Felder: Digitale Agrar-Handelsplattformen
von Eva Piepenbrock
Start-ups
Hier ackern Start-ups: Non-food-Technologien
von Eva Piepenbrock
Start-up
Biotechnologie: Daran arbeiten Start-ups
von Eva Piepenbrock
Start-up Agvolution
Daran arbeiten Start-ups im Agrarsektor: Digitales Management
von Eva Piepenbrock
Problemlöser
Start-ups mit Ideen für die Landwirtschaft der Zukunft
von Eva Piepenbrock
Mikroalgen als Wasserstofffabriken
Wenn Algen nachts grünen Wasserstoff herstellen
von Eva Piepenbrock
Lebensmittelproduktion
Ein Käse ohne Kuh: Start-up will veganen Käse mithilfe von Präzisionsfermentation herstellen
von Eva Piepenbrock, Anne Kokenbrink
Zwischenfruchtanbau
Multitalent: Wie Nutzhanf Stickstoff- und Methanemissionen verringern soll
von Eva Piepenbrock
Obst- und Gemüsebau
Reif für den Roboter
von Anne Kokenbrink, Eva Piepenbrock
Landwirtschaftliche Betriebe
Hoftor auf, Innovationen rein
von Eva Piepenbrock
Interview
Neue Geschäftsmodelle: Abgucken erwünscht
von Eva Piepenbrock
Start-up
Tea-Time auf dem Acker
von Eva Piepenbrock, Anne Kokenbrink
Alternative Proteine
Fleischersatz aus Erbsen: Regionale Infrastruktur aufbauen
von Eva Piepenbrock
Kohlenstoffzertifikate
Indigo weitet Carbon Farming-Pilotprogramm aus
von Eva Piepenbrock
Proteinmehl
Insektenzucht Start-up madebymade ist startklar
von Eva Piepenbrock, Marcus Arden
Kohlenstoff-Zertifikate
Indigo und Agrarhandel Beiselen starten Carbon Farming Pilotprojekt
von Eva Piepenbrock
CO2-Zertifikate
The American Way of Regenerative Landwirtschaft
von Eva Piepenbrock
