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Eva Piepenbrock

Ressort Perspektiven

Ich schreibe über Innovationen und neue Entwicklungen in der Agrar- und Ernährungsbranche. Ich schaue, was junge Landwirte, Agrar-Startups und Jungunternehmerinnen entwickeln und welche Perspektiven sich daraus für die Landwirtschaft ergeben.

Anregungen, Fragen, Wünsche?

Mein Bezug zur Landwirtschaft

Ich bin auf einem konventionellen Schweinezuchtbetrieb aufgewachsen, den mein Bruder weiterführt. Mich selbst zog es nach dem Abi erstmal zum Studieren in die Stadt. Aber das Hofkind in mir blieb stetig wach. Irgendwie schaut man doch immer durch die „Landbrille“. Das Leben im urbanen Raum und fünf Jahre als kreative Werbetexterin lehrten mich, die Dinge zuhause auf dem Land und im Betrieb auch mal aus einer anderen Perspektiven zu betrachten. Dieser Blick von außen hilft mir heute bei meiner Arbeit als Redakteurin. Ich glaube daran, dass die heimische Landwirtschaft von neuen Trends und Technologien profitieren kann. Und sie ihre eigene Zukunft mitgestalten sollte.

Mein Statement

Hofnachfolger stehen heute vor anderen Herausforderungen als ihre Eltern. Märkte, Verbrauchertrends und Technologien verändern sich. Der Klimawandel zwingt zu noch nachhaltigerem Wirtschaften. Trotz allem können Landwirtinnen und Landwirte neue Chancen für ihre Betriebe heben. Sie mögen abseits der etablierten Pfade liegen. Und vielleicht erwartet die Höfe auch die ein oder andere Veränderung. Aber dank spannender Nischenkulturen, neuen Vermarktungswegen und digitaler Hilfsmittel können wir optimistisch in die Zukunft sehen. Denn es ergeben sich chancenreiche Perspektiven für morgen.

Meine Artikel

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topplus Technik für Tierwohl

Geflügelhalter Wöste und die Künstliche Intelligenz im Hähnchenstall

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Mann wechselt Messer am Mähwerk

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Was ist Künstliche Intelligenz? Und was nicht?

Künstliche Intelligenz fasst Pflanze in der Landwirtschaft an

topplus Tiermonitoring

Diese sechs Beispiele zeigen KI in Aktion

Geflügelstall

topplus Pionierarbeit Erdnuss-Anbau

Erdnüsse in der Heide: Diese Nische ist schwer zu knacken

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topplus Das sagt die Wissenschaft

Renaissance der Fermentation

Dr. Christian Hertel

topplus top agrar erklärt Trend

Fermentation von Pilzmyzelen: Erzeugen Landwirte bald Essen im Bioreaktor?

Bioreaktor Pilzmyzel

topplus Paludikulturen

Moos statt Milch?

Paul Waldersee mit Torfmoos

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"Die Kühe müssen bleiben dürfen!"

Landwirt im Feld

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Landwirte erhalten fixe Abnahmekontrakte für Insektenlarven als Heimtierfutter

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topplus Laborfleisch

In-vitro-Fleisch: Wunder mit Widersprüchen

Aufmacher

topplus In-vitro Fleisch

Laborfleisch bis zu 25 mal umweltschädlicher als Fleisch aus Tierhaltung?

Fleisch auf dem Grill

Start-up

Tea-Time auf dem Acker

Kräuter

Start-up

Edelpilze als Einkommensalternative?

Scharner

Umfrage Fleischersatz

Welche Fleischalternativen kommen auf den Tisch?

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Der nächste Durchgang startet

Das Seedhouse Osnabrück sucht jetzt neue Agrar- und Food-Start-ups

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