Insgesamt zwar weitgehend ausgeglichen zeigt sich der Schlachtschweinemarkt auch in dieser Woche. Je nach Region werden teils Schweine gesucht. Andernorts wirkt sich das anhaltend nasse „Sommer“-Wetter nicht gerade förderlich auf den Grillfleischsatz aus, erste Schlachter drosseln in dieser Woche die Schlachtungen. Aufgrund der anhaltend schwierigen Lage am Fleischmarkt forderte die rote Seite deutliche Preisnachlässe. Dem Druck kann die Wereinigung heute nicht standhalten und reduziert die Notierung um 10 Cent/kg SG.
Unverändert stellt sich der deutsche Ferkelmarkt derzeit dar: Auch in der laufenden Woche ist die Marktlage ausgeglichen, Angebot und Nachfrage fallen durchschnittlich aus. Angebotene Ferkelpartien finden problemlos Abnehmer, die Einstallbereitschaft der Mäster fällt ebenfalls durchschnittlich aus.
Insgesamt zwar weitgehend ausgeglichen zeigt sich der Schlachtschweinemarkt auch in dieser Woche. Je nach Region werden teils Schweine gesucht. Andernorts wirkt sich das anhaltend nasse „Sommer“-Wetter nicht gerade förderlich auf den Grillfleischsatz aus, erste Schlachter drosseln in dieser Woche die Schlachtungen. Aufgrund der anhaltend schwierigen Lage am Fleischmarkt forderte die rote Seite deutliche Preisnachlässe. Dem Druck kann die Wereinigung heute nicht standhalten und reduziert die Notierung um 10 Cent/kg SG.
Unverändert stellt sich der deutsche Ferkelmarkt derzeit dar: Auch in der laufenden Woche ist die Marktlage ausgeglichen, Angebot und Nachfrage fallen durchschnittlich aus. Angebotene Ferkelpartien finden problemlos Abnehmer, die Einstallbereitschaft der Mäster fällt ebenfalls durchschnittlich aus.
