Schlachtreife Schweine sind nach den Feiertagen und dem Jahreswechsel nicht allzu reichlich verfügbar, da vor Weihnachten umfangreich geschlachtet wurde. Inzwischen besteht beim LEH auch ein gewisser „Auffüllbedarf“, was die Schweinenachfrage unterstützen dürfte.
Zwar fällt die Fleischnachfrage nach den Feiertagen üblicherweise ruhiger aus. Insgesamt ist der deutsche Schweinemarkt aber weitgehend ausgeglichen, sodass auch im weiteren Verlauf von unveränderten Schweinepreisen ausgegangen wird.
Ferkelmarkt ausgeglichen
Zum Ende des Jahres entwickelte sich die Lage am deutschen Ferkelmarkt für die verbleibenden Vermarktungstage ausgeglichen. Auch in der 1. Woche 2024 kann mit stabilen Ferkelpreisen gerechnet werden.
Schlachtreife Schweine sind nach den Feiertagen und dem Jahreswechsel nicht allzu reichlich verfügbar, da vor Weihnachten umfangreich geschlachtet wurde. Inzwischen besteht beim LEH auch ein gewisser „Auffüllbedarf“, was die Schweinenachfrage unterstützen dürfte.
Zwar fällt die Fleischnachfrage nach den Feiertagen üblicherweise ruhiger aus. Insgesamt ist der deutsche Schweinemarkt aber weitgehend ausgeglichen, sodass auch im weiteren Verlauf von unveränderten Schweinepreisen ausgegangen wird.
Ferkelmarkt ausgeglichen
Zum Ende des Jahres entwickelte sich die Lage am deutschen Ferkelmarkt für die verbleibenden Vermarktungstage ausgeglichen. Auch in der 1. Woche 2024 kann mit stabilen Ferkelpreisen gerechnet werden.
