Perspektiven

Zu Besuch auf dem Bauernhof

Inspirationsreise: Startup-Gründer treffen Landwirte

Fleisch aus dem Labor

In-Vitro-Fleisch Durchbruch? Erstes Filetsteak aus dem Bioreaktor

Alternative Proteinquellen

Forschung: Was können Proteine aus Algen und Insekten?

Bioökonomie

Reststoffe nutzen, Einkommen in "schlechten" Jahren sichern

Fleischkonsum

Wie wird künftig Fleisch gegessen?

Start-up

Seedalive: Schnelltests für die Keimfähigkeit von Saatgut

Feldroboter

Robotik-Start-up sammelt Geld

Agrarrobotik und KI

Neues Zentrum für Agritech und Künstliche Intelligenz entsteht in Osnabrück​

Kommentar

Start-ups und Landwirte: Kooperieren, profitieren

Bayern

Organic Garden: Lebensmittelproduktion neu gedacht ​

Innovationen

Seedalive gewinnt IGW-Start-up-Days

Ein Rohstoff, viele Möglichkeiten

Landwirt Meusel macht Baustoffe, Kosmetik und Futtermittel aus Heu

Bioökonomie

Stroh zu Gold machen?

Foodtrends

Die zehn großen Ernährungstrends

Start-ups

Woran Start-ups arbeiten: Technologien entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette

Proteinreich

Grillen und Getreideschimmelkäfer: EU erlaubt weiteres Insekten-Mehl in Lebensmitteln

Start-ups

Start-up-Felder: Digitale Agrar-Handelsplattformen

Alternative Proteine

Die pflanzliche Alternative zum Hühnerei

Start-ups

Hier ackern Start-ups: Non-food-Technologien

Start-up

Biotechnologie: Daran arbeiten Start-ups

Direktvermarktung

Alles in einer Hand: Selbstversorgung vom Bauernhof

Start-up Klim

Hier ackern Start-ups in der Landwirtschaft: Climate Farming

Gründungen

Weniger neue Start-ups im Jahr 2022

Neue Betriebszweige

Aus Wolle mach Pellets