Perspektiven
Innovationen
Seedalive gewinnt IGW-Start-up-Days
von Julia Hufelschulte
Ein Rohstoff, viele Möglichkeiten
Landwirt Meusel macht Baustoffe, Kosmetik und Futtermittel aus Heu
von Anne Kokenbrink
Bioökonomie
Stroh zu Gold machen?
von Anne Kokenbrink
Foodtrends
Die zehn großen Ernährungstrends
von Julia Hufelschulte
Start-ups
Woran Start-ups arbeiten: Technologien entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette
von Eva Piepenbrock
Proteinreich
Grillen und Getreideschimmelkäfer: EU erlaubt weiteres Insekten-Mehl in Lebensmitteln
von Alfons Deter
Start-ups
Start-up-Felder: Digitale Agrar-Handelsplattformen
von Eva Piepenbrock
Alternative Proteine
Die pflanzliche Alternative zum Hühnerei
von Anne Kokenbrink
Start-ups
Hier ackern Start-ups: Non-food-Technologien
von Eva Piepenbrock
Start-up
Biotechnologie: Daran arbeiten Start-ups
von Eva Piepenbrock
Direktvermarktung
Alles in einer Hand: Selbstversorgung vom Bauernhof
Start-up Klim
Hier ackern Start-ups in der Landwirtschaft: Climate Farming
von Anne Kokenbrink
Gründungen
Weniger neue Start-ups im Jahr 2022
von Julia Hufelschulte
Neue Betriebszweige
Aus Wolle mach Pellets
von Katrin Quinckhardt
Start-Up
Täuschend echt: Pflanzliche Steaks aus gesponnener Faser
von Malin Dietrich
Start-up Agvolution
Daran arbeiten Start-ups im Agrarsektor: Digitales Management
von Eva Piepenbrock
Problemlöser
Start-ups mit Ideen für die Landwirtschaft der Zukunft
von Eva Piepenbrock
Food Waste
Lebensmittelverschwendung: Haltbarkeit per Scanner checken
von Julia Hufelschulte
Schweiz
Neue Wertschöpfung mit dem Anbau von Flachs
von Anne Kokenbrink
Nährstoffgewinnung aus Weidegras
Fleischalternativen aus Gras? Dieser Landwirt geht neue Wege
von Anne Kokenbrink
Robotik
Autonomes ackern: Monarch verkauft erste E-Traktoren
von Julia Hufelschulte
Neue Lebensmittel
Dieses Start-up stellt Milchalternativen aus Obstkernen her
von Anne Kokenbrink
Zukunft Ernährung
Wie alternative Proteinquellen die Landwirtschaft verändern könnten
von Anne Kokenbrink
Frühwarnsystem
Akustische Früherkennung von Schädlingen in Getreidesilos
von top agrar Redaktion