Während die Milchleistung anhaltend hoch ist, gibt es immer weniger Kühe in Deutschland. Mit einem internationalen Vergleich zeigt der BRS, wie effizient Deutschland ist.
Mehrere Verbände schlagen den Agrarministern zusätzliche Öko-Regelungen für Weidehaltung und Grünland vor. Sie fordern unter anderem, Weidegang für Milchkühe und Jungrinder zu honorieren.
Welche Assoziationen löst der Begriff „Massentierhaltung“ aus? Und wie hat sich diese Wahrnehmung in den letzten 10 Jahren verändert? Das hat eine aktuelle Studie analysiert.
Ende August steigt das IG-Milchbarometer gegenüber dem Vormonat um 1,7 ct auf 38,1 ct/kg Milch. Der Wert berechnet sich aus den Börsenkursen der zukünftigen zwölf Monate.
Während die Nachfrage nach Butter und Konsummilch im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) sinkt, steigen die Absätze bei Weidemilch und veganen Alternativen. Das meldet die ZMB.
Die Hohenloher Molkerei verzeichnete 2020 den höchsten Umsatz ihrer Geschichte. Landwirte erhielten einen geringeren Preis als im Vorjahr. Der lag aber noch über dem Bundesschnitt.
Frans van den Hurk gibt an, mit sofortiger Wirkung aus Vorstand sowie Aufsichtsrat auszuscheiden. Er stimme der Geschäftspolitik der Molkereigenossenschaft zu wenig zu.
Während die Milchmenge in Deutschland, den Niederlanden und Großbritannien sinkt, bleibt die Milchanlieferung in Irland über Vorjahresniveau. Das berichtet die ZMB.
Wie lassen sich Kälber tiergerecht beschäftigen? Egal ob organisch oder anorganisch, die Auswahl an Beschäftigungsmaterial ist groß. Doch welches bewährt sich in der Praxis?
Die Rabobank hat ihre jährliche Rangliste der 20 größten Molkereien der Welt veröffentlicht. Die deutschen Molkereien DMK und Müller belegen Platz 12 bzw. 20.
Meeresalgen in der Rindermast-Ration sollen den Methanausstoß deutlich reduzieren. Die somit emissionsarm produzierten Steaks will ein australisches Unternehmen vermarkten.
Im ersten Halbjahr 2021 steigerte die Molkereigenossenschaft Arla ihren Gesamtumsatz um 1,2 % auf 5,44 Milliarden Euro. Grund dafür war das Umsatzwachstum über den Einzelhandel.
