Landleben / Kochen & Backen

Schnell zubereitet und ein perfekter Genuss ist das Honig-Lamm mit Kartoffel-Erbsen-Salat. Hier das Rezept.

Keine Zeit? Kein Problem! Diese süß-herzhaften Fleischbällchen können Sie bequem im Ofen backen. Ideal für stressige Tage und als Snack für den Familienausflug.

Super zum Mitnehmen: Die Brottaschen mit Zwiebel-Käse-Füllung sind ein herzhafter Snack für unterwegs.

84 % der Deutschen schätzen Wild. Die Corona-Krise erschwert aber den Absatz, da Gastronomiebetriebe geschlossen bleiben. Unnötige Bürokratie verhindert zudem eine bessere Direktvermarktung.

Da es in Hessen noch nicht genügend Erntehelfer gibt, können vielleicht nicht alle Erdbeeren geerntet werden. Verbraucher sollten daher selbst aufs Feld und sich ihre regionalen Erdbeeren pflücken.

Diese Brötchen mit Sauerkraut und Speckwürfeln passen ideal zu Steak und Kotelett.

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