Fleischersatzprodukte
Neuartiges Lebensmittel
Vegane Brühwurst: Deutsche Firma beantragt EU-Zulassung für Zuchtfleisch aus dem Labor
vor 7 Monaten
Proteine aus Nutzhanf
Hunger auf Hanf?
vor 7 Monaten
Von Leguminosen bis Labor
„Kultiviertes Fleisch ist eine gute Alternative, aber rettet nicht die Welt."
vor 7 Monaten
Klimawandel, Tierwohl, Fleischalternativen
Fleischkongress Maastricht: Wohin steuert der internationale Fleischsektor?
vor 8 Monaten
Neue Studie
Fleischersatzprodukte: Der Absatz schwächelt
vor 8 Monaten
Sparzwang
Wachsende Zahl der Deutschen kann sich nicht regelmäßig Fleisch leisten
vor 9 Monaten
In-vitro-Fleisch
Schweiz: Erster Antrag auf Zulassung von kultiviertem Fleisch
vor 9 Monaten
Verbraucherverhalten
Minus-Trend hält an: Bürger kaufen weniger Fleisch
vor 9 Monaten
In-vitro-Fleisch
Erstes EU-Land erlaubt Verkostungen von kultiviertem Fleisch
vor 9 Monaten
Kultiviertes Fleisch
Studie: Jeder Fünfte würde Fleisch aus dem 3D-Drucker essen
vor 9 Monaten
Ernährungswende
Nabu-These: Bei Fleischverzicht wären Ackerflächen doppelt so effizient
vor 9 Monaten
Fleischersatz
USA erlaubt Verkauf von Laborfleisch
vor 10 Monaten
Billigfleisch bleibt Spitzenreiter
WWF ärgert sich über Grillfleischwerbung
vor 10 Monaten
In-vitro Fleisch
Laborfleisch bis zu 25 mal umweltschädlicher als Fleisch aus Tierhaltung?
vor 10 Monaten
Falsche Behauptung
DGE-Ernährungsforscher wehren sich gegen Berichte, sie hätten Fleischverzicht gefordert
vor 10 Monaten
Laborfleisch
Hamburger, Steaks und Wurst aus dem Labor
vor 10 Monaten
Fleisch aus dem Labor
Biotechnologe Kühnl: Kultiviertes Fleisch bald auch preislich attraktiv
vor 10 Monaten
Zukunft der Tierhaltung
Ethiker: "Klassisches Fleisch bald nicht mehr konkurrenzfähig gegen In-Vitro-Fleisch"
vor 11 Monaten
Was darf man noch essen?
Neue DGE-Empfehlungen: Krüsken verteidigt Fleisch auf dem Teller
vor 11 Monaten
Fleischkonsum
Kommentar: Zurück zum Sonntagsbraten!
vor 11 Monaten
Marktübersicht
Alternative Proteine: Deutschland an der Spitze beim Fleischersatz
vor 11 Monaten
Branchenkommunikation
Fleischbranche will über 15 Mio. € pro Jahr in Werbung stecken
vor 11 Monaten
Alternative zu Fleisch
Backhaus besucht neue Mehlwürmerproduktion von INOVA-Protein
vor einem Jahr
Novel Food
Bundesregierung sieht keinen Anlass für Laborfleisch-Verbote
vor einem Jahr
Verbraucher regaieren sensibel
Private Haushalte kaufen 2023 noch weniger Fleisch
vor einem Jahr
Zelluläre Landwirtschaft
Bundestagsbericht: Potenziale von kultiviertem Fleisch unklar
vor einem Jahr
Thema zieht bei Bürgern
Tierschutz in Belgien und Holland zunehmend Wahlkampfthema
vor einem Jahr
Fleisch aus dem Labor
In-Vitro-Fleisch Durchbruch? Erstes Filetsteak aus dem Bioreaktor
vor einem Jahr
Fleischkonsum
Wie wird künftig Fleisch gegessen?
vor einem Jahr
Ernährung
Discounter Lidl will weniger Fleisch in den Regalen
vor einem Jahr
Start-Up
Täuschend echt: Pflanzliche Steaks aus gesponnener Faser
vor einem Jahr
Ernährung
Weniger Fleischverzehr nach Verzicht
vor einem Jahr
In-vitro-Fleisch
Laborfleisch: Bisher kein Zulassungsantrag in der EU gestellt
vor einem Jahr
Fleisch- und Milchalternativen
Verluste bei Oatly, Beyond Meat, Veganz: Ist der Veggie-Burger-Hype vorbei?
vor einem Jahr
Auslaufmodell Tierhaltung?
Studie verurteilt Fleischproduktion als globales Umweltproblem
vor einem Jahr
Vegetarischer Fleischersatz
Kunden sparen auch bei Fleischersatzprodukten - Rügenwalder Mühle in der Kostenfalle
vor einem Jahr
Pflanzliche Proteine
Landwirt baut Erbsen als Fleischalternative im Rheinland an
vor einem Jahr
Diskussionsrunde Eiweißstrategie Niedersachsen
Tierisches vs. pflanzliches Eiweiß? „Ohne Tierhaltung geht es nicht“
vor einem Jahr
Von österreichischen Bauern
Rebel Meat: Burger zur Hälfte aus Fleisch und zur Hälfte aus Gemüse
vor einem Jahr
Aktienkurse
Veganer Fleischersatzhersteller „Beyond Meat“ rutscht weiter in die roten Zahlen
vor einem Jahr
Präzisionsfermentation
Hat die Kuh bald ausgedient?
vor einem Jahr
Fleischersatz
Schlechte Noten für vegane Wurstimitate
vor 2 Jahren
Umfrage
Fleisch- und Milchalternativen: Schwache Nachfrage in Großbritannien
vor 2 Jahren
Finanzierung
Alternative Proteine: Investitionen in deutsche Unternehmen steigen
vor 2 Jahren
Zukunftsmarkt
Pfeifer & Langen beteiligt sich an britischem Veggie-Pionier VBites
vor 2 Jahren
Fleischersatz
Beyond Meat macht deutlich Verlust
vor 2 Jahren
Fleisch und Klima
Brauchen wir noch Nutztiere?
vor 2 Jahren